Thông tin sản phẩm
Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DRC-1E là thiết bị cao cấp, hiệu suất lớn, đáp ứng mọi nhu cầu rửa bát chuyên nghiệp trong các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn.
Với công nghệ rửa tự động băng chuyền, khả năng sấy khô và tiết kiệm năng lượng vượt trội, sản phẩm giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí vận hành, nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin tổng quan:
- Kích thước: 140cm x 72cm x 161.5cm
- Chiều cao cửa: 43cm
- Đính kèm: 3 rack với kích thước mỗi rack 500mm x 500mm
- Bồn rửa: 80 lít
- Bồn tráng: 18 lít
- Lượng nước tiêu thụ: 360 lít/giờ
- Năng suất rửa: 125 rack/giờ
- Tốc độ băng chuyền: 0 - 2m/phút
- Điện năng: 36.7kW
Đánh giá chi tiết máy rửa bát băng chuyền Dolphin DRC-1E
Thiết kế chuyên nghiệp hiện đại
- Máy rửa băng chuyền Dolphin DRC-1E sở hữu thiết kế công nghiệp hiện đại với kích thước lớn 1400 x 720 x 1615mm, phù hợp lắp đặt trong các nhà hàng, khách sạn, khu bếp tập thể hoặc nhà máy suất ăn quy mô lớn.
- Toàn bộ thân máy được chế tạo từ hợp kim thép cao cấp, có khả năng chống gỉ tuyệt đối, chống ăn mòn và chịu nhiệt hiệu quả, đảm bảo độ bền bỉ vượt trội ngay cả trong điều kiện hoạt động liên tục.
- Bề mặt sáng bóng, chống hoen ố giúp thiết bị luôn giữ được vẻ sang trọng, dễ dàng lau chùi, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp.
- Hệ thống chân inox chắc chắn chịu được tải trọng lớn, giúp máy vận hành êm ái, không rung lắc, không gây tiếng ồn, tăng độ ổn định và tuổi thọ khi sử dụng lâu dài.
- Hệ thống bảng điều khiển điện tử hiện đại, hiển thị rõ ràng nhiệt độ, chu trình rửa và các cảnh báo lỗi, giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh chỉ với vài thao tác.
Năng suất rửa vượt trội
- Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DRC-1E được thiết kế theo cơ chế băng chuyền tự động, giúp xử lý nhanh chóng khối lượng lớn bát đĩa mỗi giờ.
- Với năng suất lên tới 125 rack/giờ, máy đáp ứng hoàn hảo nhu cầu rửa số lượng lớn bát, đĩa, ly cốc và dụng cụ nhà bếp trong thời gian ngắn.
- Bồn rửa khuôn đúc dung tích 80 lít, bề mặt trơn láng, giúp rửa sạch bát đĩa với số lượng lớn mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hiệu quả rửa sạch
- Công nghệ phun nước xoáy áp lực cao kết hợp tia phun đa hướng cho khả năng đánh bay 100% vết bẩn, dầu mỡ và mùi tanh.
- Hệ thống tái chế nước bằng thiết bị trao đổi nhiệt giúp tiết kiệm điện, nước và đạt hiệu suất năng lượng cao tới 40%.
- Dải nhiệt độ rửa 60–65°C và tráng 80–85°C giúp khử khuẩn, khử mùi tanh hiệu quả, đảm bảo bát đĩa luôn sạch bóng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Ngoài ra, thiết bị còn tích hợp công nghệ sấy khô tự động, giúp bát đĩa luôn khô ráo, sẵn sàng sử dụng ngay sau khi rửa, tiết kiệm thời gian phơi hoặc lau khô.
- Máy có ngăn chứa hóa chất tẩy rửa tự động, định lượng chính xác lượng dung dịch sử dụng trong từng giai đoạn rửa. Người dùng hoàn toàn không cần tiếp xúc trực tiếp với hóa chất, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Công suất hoạt động mạnh mẽ
- Máy rửa bát Dolphin DRC-1E được trang bị động cơ công suất 36.7 kW, hoạt động mạnh mẽ, duy trì áp lực phun ổn định và khả năng rửa nhanh chóng.
- Hệ thống bơm công suất lớn kết hợp motor đặt dưới chậu rửa, đẩy nước trực tiếp vào các vòi phun tạo áp lực cao, đảm bảo dòng nước mạnh và ổn định trong suốt quá trình rửa.
- Đặc biệt, cảm biến rack thông minh giúp máy tự động ngừng hoạt động khi không có khay rửa, góp phần tiết kiệm điện, nước và nâng cao độ an toàn cho người sử dụng.
Ứng dụng thực tế
Với công suất mạnh mẽ, năng suất rửa cực cao và vận hành tự động, Dolphin DRC-1E là lựa chọn hàng đầu cho:
- Nhà hàng, khách sạn cao cấp, resort
- Bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện, khu công nghiệp
- Nhà máy chế biến thực phẩm, cơ sở phục vụ suất ăn công nghiệp
Máy giúp giảm thiểu nhân công, tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến sự chuyên nghiệp và hiệu quả vượt trội trong quy trình rửa bát công nghiệp.
