Thông tin sản phẩm
Máy sấy lạnh MSL1500 (1500 lít, 150kg) phục vụ cho công nghiệp, có điều khiển từ xa
Máy sấy lạnh thuộc dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp mang lại hiệu quả sấy nhanh, chất lượng, sản phẩm sấy giữ được màu sắc, hương vị... Là sự ưu việt trong ngành sấy khô thực phẩm số lượng nhiều.
Máy sấy lạnh là thiết bị sấy khô ở nhiệt độ thấp kết hợp nguyên lý tách hơi ẩm trong không khí. Máy sấy lạnh khô được sử dụng khá phổ biến cho các loại thực phẩm từ hoa quả tươi, nông sản, dược liệu, nấm, miến, thủy hải sản, các loại hạt...
Máy sấy lạnh công nghiệp Mactech
Ưu điểm của máy sấy lạnh:
- Tốc độ sấy nhanh hơn do không khí sấy đưa vào buồng sấy là rất khô. Nếu sấy nhiệt gió hết 10h, thì với sấy lạnh, thời gian sấy giảm xuống còn 6 - 8h.
- Chất lượng vật sấy tốt hơn do được sấy ở nhiệt độ thấp hơn thông thường, không khí sấy khô nên vật sấy không bị hầm, hấp, giữ được màu sắc đẹp hơn so với sấy nhiệt gió. Sấy nhiệt gió, độ ẩm không khí sấy thường rất cao và nóng nên nếu thoát ẩm không tốt, có thể gây ra một trạng thái tương tự như lò hơi, ẩm độ cao khiến cho vật sấy mất màu, mất chất, mất vị.
- Tiết kiệm năng lượng: Phương pháp sấy nhiệt gió mất 1kW điện mới tách được 1,2kg nước, còn phương pháp sấy lạnh 1kW điện có thể tách được 3kg nước.
Với thể tích sấy là 1.500 lít cho phép bạn có thể sấy tối đa là dưới 150kg các loại hoa quả, thực phẩm các loại. Máy thiết kế với 22 khay sấy riêng biệt sử dụng vật liệu inox 304 có độ bền và khả năng chịu được nhiệt độ cao.
Khung máy sử dụng thép sơn tĩnh điện có độ dày 50 - 70 mm, foam cách nhiệt tuyệt đối an toàn với người sử dụng và chịu được nhiệt độ cao khi hoạt động.
Nhiệt độ sấy từ 10 - 60 độ C sẽ tùy thuộc vào từng sản phẩm được sấy. Độ ẩm sấy khô 5 - 20% tùy thuộc vào từng sản phẩm, bạn có thể cài đặt trên máy.
Máy sử dụng bộ điều khiển điện tử và hiển thị thông số lên màn hình LCD các thông số bạn cài đặt giúp người vận hành không cần có mặt liên tục tại phòng sấy.
